ingredienti
panna liquida fresca da montare 250 ml
una lattina di latte condensato 400 gr circa
caffè solubile due cucchiaini
acqua quanto basta
Montate la panna con le fruste elettriche e tenetela da parte. In una ciotola sciogliete i due cucchiaini di caffè solubile con pochissima acqua e unite il latte condensato. Aggiungete la panna montata fino ad ottenetre un composto morbido. Versate il tutto in uno stampo rettangolare e raffreddate per almeno 4 ore in freezer.
Impiattate e ricoprite la mattonella così ottenuta con granella di zucchero o di nocciole, tagliate a fette e......BUON APPETITO.
Nonna Papera
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