ingredienti
due uova intere
zucchero 120 grammi
burro 120 grammi
farina 120 grammi
marmellata del gusto preferito q.b.
Sbattete i tuorli d'uovo con lo zucchero, aggiungete il burro, dopo averlo fatto fondere, e la farina ed aggiungete le chiare d'uovo montate a neve. Foderate una teglia con carta da forno, mettetevi l'impasto e disponete una serie di cucchiai di marmellata a raggera ed uno al centro sulla superficie della pasta senza amalgamarla. Infornate a 180° per 30 minuti, servite subito e.....buon appetito
Nonna Papera
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